Ингредиенты:

На 3 порции

200 г риса

100 г помидора

90 г оливок

50 г моркови

50 г сладкого перца

50 г консервированного зеленого горошка

20 г перца чили

15 мл оливкового масла

Специи, зелень, ароматические травы и соль по вкусу

Рис промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить.

Помидор и сладкий перец нарезать ломтиками. Перец чили очистить от семян и мелко нарубить вместе с морковью.

Рис, помидоры, оливки, сладкий перец, зеленый горошек и перец чили с морковью выложить в салатник, посолить, добавить специи, влить оливковое масло и хорошо все перемешать.

Калорийность блюда: 190 ккал